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泥鳅养生美食 产品名称:泥鳅养生美食
产品描述:滋补养生味道又美味的佳肴,各位还不赶紧把这道台湾泥鳅鸡蛋羹囊入你的私房菜行列中
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鸡蛋是很多人每天饮食中的必需品,此时如果在加上台湾泥鳅做上一顿味道鲜美的蛋羹岂不是更好呢。鸡蛋中的蛋黄和蛋白具有一定的营养价值,而泥鳅也是养生的上品,这两者合在一起也算的上是养胃补肾的最佳美食了。

常年受胃病困扰的朋友们不妨尝试一下,长期食用的话养胃的功效还是颇佳的。不过买回来的泥鳅身上基本上都是脏兮兮的,还是先处理一下为妙。在放入泥鳅的清水当中滴上几滴食用油,让它们将体内的脏污泥都吐出来。

接着从冰箱里拿出三四个鸡蛋出来,打入准备好的空碗里面调料加好之后直接放入冷锅里炖便可。泥鳅处理干净之后,放入锅中调成大火烧开,中途在往碗里加上一勺油,家里有米酒的可以撒上一点,最后改为小火等到泥鳅煮的裂开花了便做好了。

口味稍微偏重的朋友可以放点豆瓣酱、葱花在上面,这样一盘泥鳅蛋羹就更加美味啦。

在配上一碗香喷喷的米饭,粒粒米饭的醇香加上一口蛋羹的鲜美真的让人回味无穷哈。滋补养生味道又美味的佳肴,各位还不赶紧把这道台湾泥鳅鸡蛋羹囊入你的私房菜行列中。


来源: 时间:2015-11-27 10:50:41
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